Network
Indonesains - Kopi adalah salah satu minuman paling populer dan paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Banyak orang yang bahkan tidak dapat memulai harinya tanpa minum kopi, beberapa di antaranya bahkan juga sangat menyukainya dan minum terlalu banyak setiap harinya.
Di sisi lain, pro kontra minum kopi sebenarnya telah menjadi perdebatan panjang selama beberapa dekade berkaitan dengan efeknya terhadap tubuh manusia. Hasil penelitian dari University of South Australia (uniSA) mengungkapkan bahwa minum enam gelas kopi dalam sehari terbukti dapat merusak kesehatan, meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular atau yang lebih dikenal dengan penyakit jantung hingga 22 persen.
Penyakit kardiovaskular adalah penyakit tidak menular paling mematikan di dunia termasuk di Indonesia, setiap 12 menit satu orang meninggal karena penyakit tersebut. Di Australia tempat penelitian ini dilakukan, 1 dari enam orang terkena penyakit tersebut.
Peneliti UniSA Dr Ang Zhou dan Profesor Elina Hypp nen dari Australian Centre for Precision Health mengatakan penelitian mereka menegaskan titik di mana kelebihan kafein dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, pendahulu penyakit jantung. Penelitian tersebut adalah yang pertama menentukan batasan minum kopi aman setiap harinya.
"Kopi adalah stimulan yang paling umum dikonsumsi di dunia, dapat membuat kita lebih terjaga, meningkatkan energi dan membantu kita fokus. Tapi orang selalu bertanya, berapa batasan kafein berlebih?," Kata Prof Hypp nen.
Sebenarnya orang-orang sudah menyadari efek minum kopi, ketika minum kopi pagi maka akan membuat mudah gelisah, mudah tersinggung bahkan mual. Hal itu karena kopi membantu tubuh bekerja dengan cepat dan keras.
Untuk menjaga jantung yang sehat dan tekanan darah yang sehat, lanjutnya, orang-orang harus membatasi kopi mereka menjadi kurang dari enam gelas sehari. Berdasarkan hasil penelitian mereka, enam gelas adalah titik kritis di mana kafein mulai berdampak negatif bagi jantung.
Setiap harinya diperkirakan ada sekitar 3 miliar gelas kopi setiap harinya di seluruh dunia yang disajikan, dan mengetahui batasannya adalah hal yang penting. Jika terlalu banyak minum kopi, maka kau akan membayarnya dengan kesehatanmu, kata Prof Hypp nen.
Penelitian tersebut menggunakan data UK Biobank dari 347.077 peserta yang berusia 37-73 tahun, penelitian ini mengeksplorasi kemampuan gen metabolisme kafein (CYP1A2) untuk memproses kafein dengan lebih baik, mengidentifikasi peningkatan risiko penyakit kardiovaskular sejalan dengan konsumsi kopi dan variasi genetik.
