Benarkah Nasi Yang Dipanaskan Dalam Waktu Lama, Memancing Penyakit Kanker?

 "Nasi yang bagus kandungan gizinya adalah nasi yang dihindangkan secara segar. Sementara nasi yang sudah lama, misalnya dimasak pagi lalu dihangkat dengan suhu tertentu hingga siang untuk disantap, itu rentan terpapar bakteri," jelasnya kepada prfmnews.pikiran-rakyat.com saat on air di Radio PRFM 107.5 News Channel (23/03/2021).